台灣是個美食天堂，連buffet自助餐也越來越高級、越來越精緻，甚至有些店家還一位難求，必須提早幾個月前訂位。從台灣如繁星之多的buffet餐廳來看，可知台灣人對於buffet自助餐的熱愛，如同日本人熱愛壽司拉麵一樣，經常到了過年過節時，總愛選擇菜色多元又有特色的buffet餐廳聚餐慶祝，但是這麼多間buffet餐廳，到底哪一間好吃呢？
其實buffet自助餐的起源是在8世紀的北歐，根據維基百科介紹，當時維京人在凱旋歸來時，將各式各樣豐富的食物及酒水都放在一張長桌上，讓來賓們自行取用作為慶祝。
在台灣，buffet自助餐也有2、30年的歷史，這次「DailyView網路溫度計」綜合了調查網路上的討論聲量，以及依照正負情緒比例來產生好評度，選出buffet界的霸主！結果霸主由今(2014)年下半年才火熱登場的「寒舍樂廚」當選，第二、三名分別是「君悅凱菲屋」、「喜來登12廚」。
全台好評最高十大buffet餐廳
第一名寒舍樂廚：寒舍樂廚是今年下半年才火熱登場，才剛開幕就瞬間引爆南港展覽館周邊的排隊人氣，連打電話進去訂位都很困難！為什麼這麼夯？寒舍樂廚不說別的，光是甜點就有70種。而且還設有兒童遊戲空間，是全家大小用餐的好選擇。當然還有很重要的一點，只要一般大飯店自助餐的七成價位就能享用高品質好料理了。
第二名君悅凱菲屋：好評度為3.4，是全台灣第一家完全開放式廚房的餐廳，有多達168種國際佳餚，其中Roast Beef被部落客評為飯店自助餐當中最好的，所以愛吃牛排的饕客選這兒就對了！
第三名喜來登12廚：好評度為3，是歷史悠久的好評強店！12廚擁有「Buffet天王」的稱號，從這名稱就知道它的品質和CP值都超高。此外，這裡的甜點吧也是很出名，有網友評價，光是來光顧甜品區就已值回票價。
第四名是六福皇宮絲路宴，好評度為3，精選了許多絲路上各國香料與新鮮健康食材，揮灑結合創意與傳統道地的多國料理，其中的乾式熟成牛排主菜，與一般buffet中吃到的牛排有很大的不同啊，值得嘗試看看；第五名為君品雲軒，好評度是2.8，這裡是半自助式的西餐廳，定位為頂級法式燒烤餐廳的雲軒，以不定時推出龍蝦帝王蟹吃到飽等活動闖響名號。
第六名為品花苑，好評度是3.1，號稱是全台最大自助式吃到飽餐廳，除了提供20幾道現做料理外，活跳跳的海鮮跟蔬果讓饕客有一種產地直送的新鮮感，而讓人食指大動；第七名是寒舍艾美探索廚房，好評度為3.3，最大的賣點是全透明開放式廚房，因食安問題讓消費者憂心，這樣透明又乾淨的環境真的讓人很安心；第八名為饗食天堂，好評度是3.4，分店最多，全台走透透都吃得到，多設點於各地熱門百貨購物中心之中，價位屬於中價位。
第九名是漢來海港餐廳，好評度為3.1，看到海港2字，想當然爾就是有源源不絕吃不盡的海鮮，堅持每天提供兩三種螃蟹及各式各樣的海鮮，其鮮度也廣受網友好評；第十名為遠東Café，好評度是3.4，是台北大飯店中歷史相當悠久的自助餐之一，雖然網路上的討論聲量不算高，但是好評度卻相當高，除了必備的各式冷盤海鮮熱菜牛排，這邊可是甜食人的天堂喔！
看到十大buffet餐廳排名後，口水有沒有流滿地呀？！現在又是寒冷的冬天，本來就是吃的季節，不妨選擇一家，在連休假期好好享受一下美食大餐吧！
出處:https://tw.news.yahoo.com/各樣美食任你吃-全台好評最高十大buffet報你知-041039870.html
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