坦言,雞蛋產量平均每天少60萬顆,但價格並沒有調漲,但最近連鎖超商卻出現「缺蛋狀況」,茶葉蛋成了限量商品,或是乾脆把鍋子收掉不賣了。
香噴噴的茶葉蛋,飄出濃濃香氣,但往鍋子裡瞧,裡頭竟然只剩2、3顆,超市貼出公告,雞蛋限量供應,另一間連鎖超商,更因為叫不到貨,直接收掉鍋子,不賣茶葉蛋,只是雞蛋缺貨情形,真的有這麼誇張嗎?
蛋糕店業者:「最早差不多28元,後來變30元,大概一斤貴4~5元。」
民眾:「我們家天天都吃蛋,人比較多,貴也是要買啊。」
實際走一趟市場,婆婆媽媽也感覺到,「蛋」真的變貴了,根據農委會統計,從7月份開始,因為天氣熱雞蛋產量減少,每天雞蛋出貨量只有9萬箱,比2014年同期少了3000箱,以每箱200顆計算,等於一天少了60萬顆雞蛋。
農委會畜牧處副處長王忠恕:「產量是有減少,但價格並沒有明顯波動,目前每台斤產地價維持在26.5元,然後批發價大概33元左右,可能是因為鋪貨的關係不均勻,零售價格有點波動。」
雞蛋產量雖然減少,但暑假期間,學校不需要供應營養午餐,雞蛋需求量降低,價格當然也不會有太大波動,超商的「限量供應」,或許是另一種行銷手法。
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