一般民眾養生愛吃的燕麥片,竟含有致癌風險的俗稱「年年春」除草劑「嘉磷塞」?衛福部食品藥物管理署五月初抽驗市售卅六件燕麥片產品,有十件燕麥片驗出含有年年春,含量為零點一ppm(百萬分之一)到一點八ppm。食藥署要求違規業者應在收到下架通知的七十二小時內完成下架。

賣場若未依規定下架,最高可罰三百萬元,違規進口商、業者最高可罰兩億元。

根據食藥署抽驗結果,違規產品分別為:大潤發販售的Coach's Oats早餐燕麥片、美國進口QUAKER(桂格)即時快煮燕麥片;家樂福的美國進口傳統燕麥片、美國進口即食燕麥片;好市多的美國進口QUAKER燕麥片;廣紘國際的鮑伯紅磨坊-即食燕麥;遠東都會的FIFTY50心型燕麥片、McCANN’s愛爾蘭快熟燕麥片;富元食品的澳洲燕麥片;逢國食品的大燕麥片。

食藥署北區管理中心副主任王德原表示,台灣沒有種植燕麥,現有燕麥相關產品,皆是由國外進口或分裝,因此國內並未針對燕麥中殘留的嘉磷塞訂出限量標準,在沒有限量標準的狀況下,因此以「不得檢出」作為管理基準;但國外就有燕麥產品的限量規範。例如美國與國際食品法典委員會(CODEX)所訂標準,燕麥殘留的嘉磷塞上限為卅ppm,歐盟與日本則是不得超過廿ppm。

台北榮總臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌表示,過去因嘉磷塞中毒的案例,多數是喝農藥致死的自殺案例,若以食藥署這次抽驗最高一點八ppm的濃度來看,六十公斤重的成人,每天需吃十公斤問題燕麥,嘉磷塞的含量到十八毫克才有可能中毒。據研究,嘉磷塞有致癌風險,消費者擔心長期食用帶來健康問題,建議政府盡速訂定規範。

出處;http://udn.com/news/story/7266/1722574

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