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有的人在運動後都不禁喊著：「我好餓喔，好想吃東西」，但是，對於運動後到底隔多久時間，適合進行飲食，卻有許多不同的說法，有人說運動後千萬別再吃東西，可能會吃的很多；醫師建議，運動後兩個小時食用正餐，是運動減肥法的最佳模式。

運動後不進食　感覺疲倦肌肉痠痛

為什麼運動後會感覺特別飢餓？由於運動也會大量消耗肌肉組織內的肝醣，刺激胰島素分泌，降低血糖，而產生飢餓感，一般人認為激烈運動辛苦燃燒掉的卡路里，會因為運動結束吃東西又再度補回來，所以都忍著飢餓不敢吃，深怕減重計劃因此前功盡棄。

一喝牛奶就拉肚子，傻傻不清楚是對牛奶過敏？還是乳糖不耐症？專家提醒，乳糖不耐症較常發生在成人身上，至於牛奶過敏較常發生在3歲前的孩童，成人喝牛奶過敏的機率不到1%；且怕孩子過敏也不要輕易「斷奶」，隨意停喝牛奶，恐造成孩童的鈣質、維生素B2攝取不足，影響發育，建議家長先至醫院詳細評估。

喝完牛奶就拉肚子，到底該不該繼續喝？董氏基金會食品營養組主任許惠玉說，這是不少家長都有的共同疑問，事實上，得先搞清楚究竟是乳糖不耐症，還是牛奶過敏在作怪。

乳糖不耐症，是人體中缺乏可分解乳糖的酵素「乳糖酶」，使得乳糖沒有先經過消化就直接被腸內細菌代謝，產生大量的氣體，腸道漲氣，引發拉肚子、腹脹、打嗝、腹痛等症狀。

許惠玉指出，一般來說，人體的乳糖酵素在出生時濃度最高，3歲後開始下降，7歲時最多可降到原來的10分之1，之後就維持一定的濃度，而乳糖酵素可藉由攝取乳品被誘發，從小保持攝取乳品的習慣，也可減低乳糖不耐症的發生機率。

有乳糖不耐症的人，建議不要空腹喝牛奶，可搭配其他固體食物一起吃，以延長腸道的排空時間，減緩乳糖的吸收速率；也不要一口氣喝太多，建議從少量多次、飯後飲用開始，慢慢地增加攝取量，以誘發乳糖酵素，等腸道逐漸適應後，症狀便會減輕甚至痊癒。

可不可以一種水果準備單數就好？
宗教觀講「因果」，拜拜時要拜「五果」，「果」代表事物最後事實的呈現，人人都希望最後事實所呈現的果都能如水果般的甜，為了取這好兆頭，所以人們興起敬拜水果，祈求神尊庇佑能夠消惡因得善果。

「五」這個數字非常有意思：五行、五方、五路、五福、五智、五識、五指，兩個五指就是十全。五行代表金、木、水、火、土，五行對內可演繹出人的心、肝、脾、肺、腎，對外可表徵事業、工作、錢財、愛情、人際，拜五果表示得蒙庇佑五行俱全，盡得人生福、祿、壽、囍、考（壽終正寢）。

拜五果的意義既然這麼出凡入聖，因此選擇水果時就應該多挑一些甜滋滋的水果以符合其義，避免用酸澀的水果，例如檸檬、苦瓜、酪梨等果品。此外，凡是果籽可以吃進肚子裡再經排泄體外的水果也不適宜拜神，例如：番茄、芭樂、百香果等。

有些人不敢吃水果或是經常拜，家中水果一大堆來不及吃，不妨用乾果代替，西藏地區的密宗，物資匱乏，信徒供養佛陀也只能用泥塑做成「食子」，代表豐富的美食體現禮佛的誠心，因此不管你買價昂的進口水果，或是買三斤一百的當季水果，只要你是誠心誠意的奉獻，神尊們無不欣喜接受。

台東池上鄉金城武樹原本只是一棵位於伯朗大道上、讓農民乘涼的40年茄苳樹，被為長榮航空拍攝形象廣告的金城武一坐成名，池上鄉觀光旅遊人數倍增，名樹加上周邊稻田美景，推估一年為池上鄉帶來7億元產值。

池上鄉長林文堂表示，金城武樹是40年前由鄉民吳阿木在農地旁種下，方便拴住辛苦耕田的水牛，並供牛與農民乘涼休息，民國86年金車飲料公司為這棵茄苳樹所在的筆直道路上拍攝伯朗咖啡廣告，伯朗大道因而得名，沒有電線桿的稻田美景逐漸成為遊客的私房景點。

長榮航空的形象廣告讓這個區塊的美景再度聲名大噪，金城武在茄苳樹下乘涼喝茶畫面，引來大批遊客到池上尋樹拍照，金城武樹卻遭麥德姆颱風連根拔起，池上鄉民及日本御用樹醫師輪番舊制原地重植，遊客探訪熱情依舊，台東縣政府也破天荒在今年暑假進行「農道」交通管制。

池上鄉長林文堂表示，金城武樹爆紅後，確實帶動地方觀光，一年來鄉內民宿增加一倍，出租腳踏車店更由兩家增加到五家，捷安特、阿度的店都進駐，旅遊人數由每天平均1000人次，增加到2000人次，假日再加兩成，其中旅宿業者、飯包店是最直接受益者。

日圓匯價貶不停，不過國內日系化妝品價格文風不動。財政部長張盛和昨表示，要讓日系化妝品降價，「姊姊妹妹站出來」，抵制不降價的日系商品，政府也會配合，公布近期漲多的商品資訊，給日商壓力，自動降價。

百貨公司週年慶剛開跑，日系化妝品價格未調降。台灣資生堂解釋，今年週年慶打出的特惠組合贈品價值將近總價的五十％。SK-II也說，今年無調降計畫，不過週年慶期間已經祭出有史以來最低折扣，滿額贈的價值是五年新高。

經濟部長杜紫軍昨呼應財長張盛和，希望「姊姊妹妹站出來」。杜紫軍強調，消費者是很大的力量，「如果大家可以一起來，效果應該會更好」。

官員拿不出辦法 網友虧悲哀

但張盛和「姊姊妹妹一起站出來，抵制高價日貨」的一席話，昨在網路上引發熱議。網友罵翻天，直呼：「沒救了，怎麼會有這種政府？」網友linceass 說，有這種官員滿悲哀的。

【擬定一日菜單的原則】

擬定瘦身減重的菜單時，有一定要遵守的原則。最重要的就是要了解自己平時都吃什麼東西、如何吃。先觀察自己的進食習慣，再根據以下內容來安排出色的瘦身菜單吧！

原則1／攝取適當的能量，並養成紀錄的習慣

注意不要超過攝取一日所需的熱量，並將每餐的營養平均分配。此外，務必養成每天記錄一日所進食的東西的習慣。

原則2／攝取充分的穀物、蔬菜和水果

現今大眾普遍擔心體態發胖的問題，對於含有糖分的食品，常會有避免使用的情形；其實，人體對於糖分也需要有一定的攝取量。營養師強調，人體缺糖就像手機沒了電，需要補充葡萄糖才能提供身體機能運作，而蜂蜜、麥芽糖與蔗糖等都是很好的天然糖分來源，除了可以滿足人體基本的糖分攝取，並替食品美味加分。

健康吃糖有訣竅

人體真的需要糖嗎？很多甜食中都會使用糖，食品的甜度該如何拿捏，以及該如何使用健康糖分，常讓民眾霧煞煞！營養師張湘寧指出，世界衛生組織近來將每天糖攝取量從原本總熱量10％減至5％，包括食品或飲品製程中額外添加的糖分，以及喝咖啡等飲料另加的糖分，但水果等所含的天然糖分則不包括在內。也就是說，以成人每天攝取2000大卡計算，其中糖攝取量不可超過25克：若攝取過多，就會增加罹患蛀牙、肥胖和心血管疾病的風險。

營養師張湘寧表示，營養素醣類主要提供熱量，來源包含單醣，如:葡萄糖、果糖、半乳糖；以及雙醣，如:乳糖、蔗糖、麥芽糖；其他醣類來源還有多醣類、澱粉類，以及食品中添加的糖。其中人體真正需要的糖其實是葡萄糖，可以轉換成能量物質「三磷酸腺苷ATP」，提供身體機能運作和活動，就好比手機要充電才能使用。

天然糖分可提供熱量　還有其他營養素

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1.學會沉默

 有時候，你被人誤解，你不想爭辯，所以選擇沉默。本來就不是所有的人都得了解你，因此你認為不必對全世界喊話。卻也有時候，你被最愛的人誤解，你難過到不想爭辯，也只有選擇沉默。全世界都可以不懂你，但他應該懂，若他竟然不能懂，還有什麼話可說？那麼，不想說話，就不說吧，在多說無益的時候，也許沉默就是最好的解釋，沉默是金！

 2.學會平靜

 在你跌入人生谷底的時候，你身旁所有的人都告訴你：要堅強，而且要快樂。堅強是絕對需要的，但是快樂？在這種情形下，恐怕是太為難你了。畢竟，誰能在跌得頭破血流的時候還覺得高興？但是至少可以做到平靜。平靜地看待這件事，平靜地把其他該處理的事處理好。平靜，沒有快樂，也沒有不快樂。

 3.學會彎腰，這會是我意外的收穫